令和最初のここいこKitchen

こんにちは。ここいこ、高橋です。

10連休があり、その間に元号が変わり令和になり、なんだかいつもと違う4月から5月への移り変わりでしたね。

そんな10連休の間も少しだけオープンしたここいこ。

令和元年一番最初の日、5月1日は「ここいこKitchen」の日でした。

 

さあ、記念すべき令和1発目のKitchenメニューは・・・？！

 

普通に“焼きそば”でした。

 

ＴＶで新天皇即位のニュースが流れる中、特にお祝い感もない普通のメニューが何ともここいこらしい（笑）。

 

焼きそばには、麺と粉末ソースがセットになった物が一般的に売られていますが、今回は割安な袋麺を使い、味付けはウスターソースだけというお手軽レシピに挑戦！

 

材料を切って・・・

 

炒めて～

 

炒める時にポイントがありました。

肉野菜を炒め、ソースで下味を付け、麺を炒め、ソースで下味を付け、最後に合わせてさらに炒めて仕上げる！！

 

で、完成がこちら↓

 

本当に味付けはウスターソースオンリー！

少々不安はありましたが、食べてみてびっくり！

味もしっかりしていて、美味しかったです。

 

今回は初めてKitchenに参加された方もおられました（ここいこに来るのも初めて）。

感想を聞くと「美味しかったわぁ～」と笑顔で一言。

喜んでもらえて良かったです。

 

 

最後に、なんだか楽しそうにお喋りしながらの後片付けの写真。

 

いつも、後片付けもしっかりしていただき、ありがとうございます！

 

また、次回の参加もお待ちしています。