☆彡クリスマス風お菓子をつくってみました☆彡

こんにちは！WANA JAPAN の福島です。

寒い日が続いておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

 

先日　生活訓練のプログラムでお菓子作りをした様子をご紹介します(*^-^*)

クリスマスに近い時期だったので、それらしいお菓子をつくることにしました。

皆さま、クロカンブッシュというお菓子をご存知でしょうか？？

 

クロカンブッシュは、シュー生地を飴やカラメルでつなげて、山のように積み上げたお菓子です。

フランスでは結婚式や記念日でふるまわれる伝統的なお菓子、幸せの象徴なのですね。

高く積み上げることで天に近づくほど幸せになれる💕といわれるそうですよ。

 

さて、今回は市販のプチシューを使って、クリスマスツリーのように積み上げてみましょう！

 

 

シュー生地をくっつける接着剤をつくります。本日参加のお二人、手慣れた様子でチョコレートを溶かしております。

 

 

シュー生地を、積み上げるそばから斜面を滑落しております。なかなかに苦戦しております。

 

冷蔵庫で冷やして固める！という発案をいただきました！

 

 

無事に固めることができました(^^)/

ツリーのように見えなくもない？そこはご愛嬌です💦幸せになれるように願いは込めました✨

かなりしっかりと固まったので、食べるとき少々苦戦しましたが・・・

幸せの象徴なので簡単には崩せないということですね(*^-^*)