社会福祉法人 桑友

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サツマイモを育てました!

こんにちは!WANA JAPANの金友です。

今回のブログはWANA JAPANの利用者さんにも文章を考えていただきました!

後ほどご紹介します♪

 

暑い日もようやく終わり、秋らしい気候になりましたね。気温の変化が大きく、体調を崩されてはいませんか?

さて、秋と言えば・・・食欲の秋!

実はWANA JANAN生活訓練で密かにサツマイモを育てていました!!!

まるべりー出雲さんの駐車場の一角が花壇になっていて、そこをお借りしました。

今年の3月から花壇を耕し、5月に苗を植え、炎天下のなか草取りや水やりをし・・・(皆さんの頑張りを写真に残しておらず、すみません💦)、9月にはこの状態にまで成長しました!!

 

 

そして、9月中旬に芋掘りを行いました。

 

 

 

芋を掘るよりもまず大きな葉を取り除く作業の方が大変だったようです。

休憩をしながら、2時間頑張って掘った結果・・・

 

 

大小様々なサツマイモがたくさん取れました!!

 

採れたてのさつまいもより、少し時間をおいた方が甘みも増すということで、 “早く食べたいな~”と逸る気持ちを抑え、3週間ほど我慢。

そして、いよいよ食べごろ♪

炭を使って焼いもにしたり、豚汁やスイートポテトを作ってみたり。

 

 

 

 

まだまだ沢山残っているので、次は何を作ろうかな~♪

 

最後に、芋掘りや料理作りに参加してくれたAさんが感想をパソコンで打ってくれました!

 

『スイートポテトをたべておいしかったです。

またたべてみたいです。またつくってみたいです。

いもほりをしてたいへんでした。特に土を掘るのが大変でした。なかなか難しかったですが、たくさんいもがほれました。よかったです。

やきいもをすみでやきました。やきたてのやきいもはあまくてほくほくでおいしかったです。またたべてみたいです。』

 

パソコン入力はほぼ初めてだったAさん。ブログを書いてみての感想も教えてくれましたよ。

 

『さいしょはなかなかうまくうてなかったけどだいぶんうまくうてるようになりました。』

 

 また機会があれば、ブログ作りに参加してくださいね(^^)♪

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