料理作り

こんにちは、WANA　JAPANの藤本です。

12月に利用者の方と一緒に料理作りをしました。

 

事前に何を作るか本人と話し合い『回鍋肉』を作ることに！！

話し合いの際に、食材について確認しご自身で購入していただきました。

 

いざ調理開始🔪

Cook Doの手順を参考に取り組まれ、分からない所は職員と相談したり、他利用者からのアドバイスを聞きながら取り組まれていました。

 

 

少し食材が多く、具沢山な回鍋肉とはなりましたが、食後に「美味しかったです」と話をしに来られ、「また次もお願いします」と次回についてもご自身から触れられました。

 

 

これからも一緒に料理男子を目指し頑張りたいと思います🍳