餃子作り

こんにちは！WANA JAPANの車田です(*^^*)

 

生活訓練では毎週木曜日の午前中に料理作りを行っています。2月のテーマは「人気メニュー」で、餃子、オムライス、ハンバーグ、唐揚げがメニューとなっています。

今日は生活訓練で餃子作りをした時の様子をお伝えします♪

 

野菜をみじん切りにして…

こねて…

 

 

皮に包んで…

 

 

 

焼いて…

 

できあがり～

 

 

作業工程がたくさんありますが、皆さん自分の餃子は自分で包んでおいしそうにできあがりました～♪見本のようにきれいに包んだ方、ひだを作るのが難しかった方などいろいろおられました(^^)少しずつ食材を切ったり、焼いたり様々な料理工程に慣れてこられた皆さん。3月のテーマは「ステップアップ」で天ぷらや八宝菜にも挑戦する予定です！

 

生活訓練では料理・掃除などの家事、コミュニケーションの練習、体力づくり、仕事に向けたプログラム等様々なことに取り組んでいます。興味がある方はぜひWANA JAPANまで(^^♪